Azúcar de Abedul (Xilitol) Abedulce
€21,00
El azúcar de abedul, o xilitol, es una excelente alternativa al azúcar refinado debido a sus numerosos beneficios para la salud y su versatilidad en la cocina. A la hora de comprarlo, asegúrate de considerar el origen, pureza y opiniones de otros clientes para tomar la mejor decisión. En Ecovita.es, te ofrecemos el mejor azúcar de abedul de alta calidad que seguramente satisfará tus necesidades. ¡Haz el cambio hacia una opción más saludable y deliciosa hoy mismo!
Descripción
¿Qué es el Azúcar de Abedul?
El azúcar de abedul, también conocido como xilitol, es un edulcorante natural que se extrae de la corteza de ciertos árboles, especialmente del abedul. Este producto tiene un aspecto y sabor similar al azúcar común, pero con un índice glucémico mucho más bajo.
Beneficios del Azúcar de Abedul
- Bajo en Calorías: El azúcar de abedul contiene aproximadamente un 40% menos de calorías que el azúcar de mesa, lo que lo convierte en una excelente opción para quienes desean reducir su ingesta calórica.
- Índice Glucémico Bajo: Este edulcorante tiene un índice glucémico de solo 7, en comparación con el azúcar de mesa que tiene un índice de 60-70. Esto significa que el azúcar de abedul no provoca picos de azúcar en sangre.
- Amigable con los Dientes: El xilitol es conocido por promover la salud dental y prevenir la caries, ya que las bacterias en la boca no pueden metabolizarlo.
- Apto para Diabéticos: Debido a su bajo índice glucémico, el azúcar de abedul es una excelente opción para las personas con diabetes, ya que no causa fluctuaciones significativas en los niveles de azúcar en sangre.
Usos del Azúcar de Abedul
El azúcar de abedul es versátil y se puede utilizar de muchas maneras en la cocina. Algunas de las formas más comunes de usarlo incluyen:
- Endulzante para Bebidas: Puedes agregar azúcar de abedul a tu café, té o batidos para darles un toque dulce sin las calorías adicionales.
- Repostería Saludable: Sustituye el azúcar tradicional por azúcar de abedul en tus recetas de repostería para hacerlas más saludables sin sacrificar el sabor.
- Salsas y Aderezos: Incorpora este edulcorante en salsas y aderezos para darles un toque de dulzura sin aumentar la carga calórica.
- Chicles y Pastillas: El xilitol se utiliza en la fabricación de chicles y pastillas sin azúcar, lo que lo convierte en una opción segura para mantener el aliento fresco.
Cómo Elegir el Mejor Azúcar de Abedul
A la hora de comprar azúcar de abedul, es importante tener en cuenta algunos factores clave:
- Origen y Calidad: Opta por marcas que ofrezcan azúcar de abedul de alta calidad, preferiblemente obtenido de abedules nórdicos, ya que suelen ser la fuente más pura.
- Pureza: Verifica que el producto no contenga aditivos ni fillers innecesarios. Debe ser 100% xilitol.
- Certificaciones: Busca productos que cuenten con certificaciones de calidad y producción sostenible.
- Precio y Tamaño del Envase: Compara precios y elige el tamaño de envase que mejor se adapte a tus necesidades.
- Opiniones de Clientes: Lee las reseñas de otros consumidores para obtener información sobre la satisfacción y calidad del producto.
Características de ABEDULCE:
| Propiedades | Efectos fisiológicos | Consecuencias | ||
| IG 7 Indice Glucémico | Menor subida del nivel de azúcar de la sangre comparado con azúcar de mesa |
Apto para los diabéticos. Mantenimiento del peso. |
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| Bajo en calorías 240 kcal/100gr | Una 3⁄4 parte de la cantidad consumida es carbohidrato no útil. | Ayuda a no engordar y regular el peso. | ||
| Ayuda a la digestión. | No se metaboliza en alcohol. | Sin efectos dañinos. | ||
| Solo una pequeña parte es asimilada por el organimos y llega al higado, sin acumularse. | Una infima parte se transforma en glucosa. | La cantidad que llega al higado es transformada en energía. | ||
| Fácil de asimilar. | Requiere menos energía del cuerpo cuando pasa por el metabolismo. | Ayuda al bienestar general y a sentirse vital. | ||
| La calidad de la sangre no se ve afectada . | Los glóbulos blancos se mantienen normales. | Sín disminución de la actividad de los glóbulos blancos y sus defensas. | ||
| Durante la digestión tiene efecto alcalinizante. | Durante la digestión no se metaboliza en ácidos ya que las bacterias no lo reconocen. | Ayuda a que no se produzcan caries y a mantener los dientes y las encías en perfecto estado. | ||
| La vitamina B se absorbe mejor. | No se produce carencia de vitamina B. | El sistema nervioso se ve beneficiado, así como las uñas, el pelo y la piel. | ||
| La absorción de Calcio se ve favorecida. | Los huesos tienen suficiente calcio. | Mejor esmalte dental y huesos mas fuertes. | ||
| El colágeno se ve favorecido. | La piel mantiene una mejor elasticidad con el aumento de colágeno. | Piel mas joven y elástica. | ||
| La producción de hormonas no se ve afectada. | Equilibrio hormonal. | Bienestar general mejorado. |
Ecovita –
Buen producto