Las mejores Freidoras de aire sin aceite

El auge de las freidoras de aire en el mercado de los electrodomésticos es innegable en los últimos años. Estos novedosos dispositivos se han consolidado como una excelente opción para preparar comidas más saludables en menos tiempo. Debido a su creciente popularidad, hay una abrumadora cantidad de marcas y modelos disponibles. Si estás considerando sumar una freidora de aire a tu cocina pero estás indeciso sobre cuál elegir, este artículo está diseñado para proporcionarte las mejores opciones y ayudarte a seleccionar la que mejor se ajuste a tus necesidades.

Top 3: Nuestras favoritas

Consejos para comprar una buena freidora de aire

Piensa en tus necesidades individuales antes de invertir. Por ello te tramos algunos aspectos que puedes considerar a la hora de comprar:

• Manual o digital: Las freidoras de aire más simples vienen con perillas manuales que giras para ajustar el tiempo y la temperatura. Es posible que prefieras una versión digital, donde presione los botones para configurar y puedas ver el tiempo restante que se muestra digitalmente.
• Capacidad: Las freidoras de aire vienen en muchos tamaños. Los fabricantes tienden a indicar la capacidad en términos de litros. El tamaño más pequeño que probablemente encontrarás es de 1,5 a 2 L, las freidoras de aire de tamaño mediano tienden a tener una capacidad de 3 a 5 L y las grandes de hasta 12 L.
  Cocinar para una o dos personas pueden optar por una pequeña. Una familia de cuatro se beneficiaría de una capacidad media y, sin duda, las familias más grandes necesitarían un tamaño más grande.
  Otra consideración es si desea la capacidad en una gaveta o en más de una. Algunas marcas están lanzando modelos de dos gavetas que pueden ser útiles si desea cocinar, por ejemplo, pescado y papas fritas a la vez.
• Velocidad: Las ofertas en el mercado van entre 17 y 30 minutos para cocinar las papas fritas en, por lo que esto podría ser un factor. Además, algunos modelos necesitan precalentamiento, pero solo durante unos minutos (mucho menos que un horno ).
• Funcionalidad: diferentes marcas vendrán con diferentes características, como asar, deshidratar, recalentar y hornear, así como la única función que esperaría, que es freír al aire. 
• Fácil de usar: una buena freidora de aire debe ser relativamente intuitiva de operar. Te recomiendo que busques freidoras de aire con controles claramente etiquetados y pantallas fáciles de leer. 
• Agitación: la mayoría de las freidoras de aire, debe agitar las papas fritas a la mitad de la cocción (o más a menudo). Algunas freidoras tienen dispositivos inteligentes integrados para darle la vuelta a la comida. 
• Forma y ancho de la canasta: nos hemos dado cuenta de que las canastas redondas simplemente no contienen tanta comida como las de forma cuadrada.
  Para aprovechar al máximo el espacio de una freidora, creemos que una canasta cuadrada es clave.
• Precio: esto será una consideración para cualquier electrodoméstico que compre. 
  Creemos que vale la pena invertir en calidad en términos de la forma en que se construye la freidora, pero no necesariamente invertir en muchas funciones. Ya que, las funcionalidades en general son limitadas, pero muchas personas la utilizan al menos, una vez por día por lo que tiene que ser resistente.
• Fácil de limpiar: dado que el mantenimiento regular de las freidoras de aire es vital para su rendimiento y vida útil general, evitamos los modelos con muchas piezas que desanimarían a las personas a limpiarlas adecuadamente después de cada uso. 
  Existen en el mercado unas que se lavan a mano y otras que pueden lavarse en el lavavajillas.

Las 10 mejores freidoras de aire

1. Russell Hobbs Freidora Sin Aceite XXL 8l

La freidora de aire Russell Hobbs SatisFry Air XXL 8L es ideal para satisfacer a todos en un día de merienda.

Tiene una capacidad de cocción de 8 litros, la cual es suficientemente grande como para cocinar un máximo de 2,2 kg de patatas fritas congeladas, ¡lo que es suficiente para alimentar a toda la familia!

Además, tiene un sencillo menú en la pantalla táctil, donde podrás seleccionar entre 10 programas preestablecidos para satisfacer todas sus necesidades de cocina. Los programas preestablecidos incluyen papas fritas, verduras, hornear, pescado e incluso deshidratar.

Impulsada por tecnología de aire rápido que hace circular temperaturas calientes de hasta 220 ˚C, esta freidora de aire requiere poco o nada de aceite para ofrecer resultados de cocción impresionantes.

Nos encanta, la rápida circulación de aire caliente, esta freidora, ya que es capaz de reducir hasta en un 47 % el uso de energía en comparación con un horno convencional.

Asimismo, incluye un sistema para saber cuándo revisar y agitar la canasta de la freidora para obtener resultados uniformes y crujientes gracias al recordatorio.

El recordatorio de batido hace sonar una alarma a la mitad del proceso de cocción para avisarte que llegó el momento de agitar los alimentos como papas fritas, para que puedas obtener ese crujido en tus alimentos.

También incluye un temporizador con apagado automático, para que puedas estar tranquilo mientras cocina.

Y lo mejor de todo es la fácil limpieza, ya que la canasta para freír  y la placa para asar se pueden colocar en el lavavajillas.

2. Cecotec Cecofry Full Inox 5500 Pro

La freidora de aire Cecofry Full Inox 5500 es una excelente opción por su precio y materiales de calidad; con cuerpo de plástico libre de BPA y acero inoxidable le dan un aspecto moderno y elegante.

Tiene una capacidad de 5,5 L, ideal para cocinar hasta 5 personas en una sola vez.

Posee una potencia máxima de 1700W, lo cual te permitirá una cocción rápida utilizando menos energía.

Incluye una pantalla LED, táctil, la cual te permite ajustar la temperatura y el tiempo, además de elegir entre sus 8 programas preestablecidos.

Viene con una cesta cuadrada con un revestimiento antiadherente y una bandeja de rejilla para una cocción más saludable.

Además, su tecnología PerfectCook Hot Air acelera la circulación de aire caliente dentro de la freidora para que los alimentos se cocinen más rápido y de manera uniforme. Esto permite reducir hasta en un 85% la ingesta de grasa en comparación con los alimentos fritos en la sartén.

3. Xiaomi Mijia Smart Air Fryer

Con su cesta para freír de gran capacidad de 3,5 litros, la nueva freidora de aire inteligente MIJIA puedes hornear una variedad de pasteles, así como freír bistec, pollo y muchos más alimentos.

Viene con una tecnología mejorada de circulación de aire caliente de 360 grados para una cocción eficiente. La freidora de aire utiliza tecnología de circulación de aire tridimensional para permitir un calentamiento uniforme de los alimentos.

El calentamiento también permite eliminar el exceso de grasa para que la comida tenga un sabor crujiente por fuera y tierno por dentro. Su cesta de fritura ciclónica tridimensional mejorada habilita un conducto de aire circular que guía el aire caliente hacia el fondo para un calentamiento uniforme de los alimentos.

El diseño circular permite calentar el aire dentro del dispositivo entre 40° y 200° durante ocho horas continuas, gracias también a la potencia de 1500 W y al control de temperatura NTC integrado.

La particularidad de esta freidora es el sistema de control con pantalla táctil, que a través del panel frontal permite ajustar el modo de cocción, el temporizador y la temperatura .

Al ser inteligente, el dispositivo de Xiaomi también se puede controlar a través de la app Mijia o con los comandos de voz del asistente XiaoAI .

4. Innsky 1700w 5,5L

La Freidora de aire Innsky 5,5 L 1700W, tiene una capacidad media para usar entre 4 y 6 personas.

Este modelo incluye ocho programas preestablecidos, uno más. El programa Bacon, el cual es un modo adicional que se añade a filetes, pollo, gambas, bizcochos, patatas fritas, pizza y pescado.

El peso es una de las más livianas en esta gama.

El rango de temperatura está entre: 80-200ºC, temporizador 0-60 min y protección contra sobrecalentamiento.

5. Tefal Actifry Genius 2 en 1

La Actifry Genius 2 en 1 es una moderna freidora de aire que posee dos compartimentos de cocción. Esto te permitirá cocinar bistec o pollo al mismo tiempo que papas fritas, por lo que tendrás una cena rápida y fácil en un solo electrodoméstico.

Tiene una capacidad de 1,7 Kg que atiende hasta seis porciones grades y 8 porciones de merienda.

El plato superior se puede usar para cocinar carnes como bistecs, chuletas y pescado, mientras que el recipiente inferior puede cocinar lo que elija para acompañar su comida.

Incluye una paleta giratoria en la base y una bandeja superior con lo que podrás cocinar varios alimentos simultáneamente. La comida en la bandeja en la parte superior se cocina con aire caliente dirigido hacia ella.
Solo requiere que se agregue una cucharada de aceite de cocina al comienzo del ciclo de cocción. Esto mantiene la ingesta de calorías al mínimo, lo cual es especialmente una buena noticia si sigues una dieta con control de calorías.

La versión XL tiene una paleta para revolver que empuja la comida alrededor del tazón mientras se cocina, y ayuda a que todo se cocine de manera uniforme. La paleta también te ayudará a hacer mezclas húmedas como curry o boloñesa en la canasta inferior.

La pantalla táctil es muy fácil de usar. Esto explica por qué esta freidora de aire no viene con instrucciones impresas.

Entre los nueve ajustes preestablecidos se encuentran papas fritas, carne, pescado, verduras, nuggets, pollo asado, pizza y postres, además de opciones manuales de freidora y parrilla.

6. Philips Airfryer XXL

Esta robusta freidora de aire puede freír lotes de hasta 6.2 litros de comida, lo que, según Philips, es suficiente para seis porciones. Esto la convierte en una de las freidoras de mayor capacidad que hemos probado. Incluso es lo suficientemente espaciosa como para cocinar pollos enteros, aunque sean pequeños. Equipada con un robusto sistema de calefacción de 2000 vatios, la Airfryer XXL es potente. Y como toda freidora que se precie, la XXL cocina con poco o nada de aceite.

Además de freír al aire, puedes hornear, asar, asar y recalentar.

El panel LED para ajustar la temperatura y la duración de la cocción, así como cinco preajustes con temperaturas predefinidas para cocinar alimentos congelados, carne, pescado, pollo entero y pasteles.

Tiene una función para mantener caliente e la temperatura de los alimentos hasta por 30 minutos, con la freidora de aire capaz de cocinar hasta por una hora a la vez. Alcanza una temperatura máxima de 392ºF / 200ºC.

7. Ninja Foodi [AF300EU]

Es una airfryer con dos zonas de cocción independientes, por lo que puedes cocinar dos recetas diferentes al mismo tiempo. Pero gracias al temporizador incorporado, puedes configurar los dos compartimentos de cocción por separado si lo deseas. Por lo que puedes freír al aire una porción de papas fritas a 240 grados en el compartimiento izquierdo y puedes hornear un pastel en el compartimiento derecho, algo completamente diferente.

Con la función MATCH puedes dar a los dos compartimentos de cocción el mismo ajuste de tiempo y temperatura.

Esta freidora de aire tiene nada menos que 6 funciones de cocción diferentes para preparar cada plato a la perfección. Estos son Max Crisp (máximo crujiente), asado (freír), hornear (hornear), recalentar (calentar),
deshidratar (secar) y, por supuesto, el modo Air Fry (freír con aire caliente). Estos programas son ajustables con el dial y hacen que cocinar sea aún más fácil para usted.

8. Cosori Air Fryer CP158-AF – La freidora de aire más vendida en Amazon

La Cosori Air Fryer CP158-AF viene con una gran pantalla LED sensible al tacto, función de precalentamiento y mantenimiento del calor; recordatorio de batidos; todo lo que tienes que hacer es presionar los botones en el panel de control LCD. Cuando toca un botón, el ícono preestablecido se volverá azul cuando esté activo.
La función de recordatorio de agitación para algunos ajustes preestablecidos, te avisará con 5 pitidos y parpadeará en la pantalla.

Además, puedes cambiar entre dos unidades de temperatura. Simplemente presione el botón de temperatura/tiempo durante 3 segundos y la unidad de temperatura cambiará de Fahrenheit a Celsius.
Incluye un manual de 30 recetas que viene con la freidora. También se contienen un manual de usuario e instrucciones de inicio rápido.

Puedes usarla para hacer un pollo relleno entero de 2.25 kg.

Las cestas desmontables son aptas para lavavajillas y están hechas de materiales libres de PFOA y BPA. Por lo tanto, no solo es apto para alimentos, sino que también es antiadherente.

9. Instant Pot Vortex Plus Air Fryer

Es una fantástica freidora de aire de 1700 vatios con una capacidad de cocción sustancial de 5,7 L.
Puede mantener temperaturas tan bajas 35ºC y tan altas como 205ºC.

Su amplio rango de temperatura (especialmente con un mínimo bajo 35ºC) te permitirá deshidratar más ingredientes. Eso se compara con otras freidoras.

A diferencia de algunos de sus competidores, cuenta con un panel de vidrio transparente e iluminación para que el contenido del interior sea visible sin tirar del cajón.

Viene con un panel de control de pantalla táctil muy fácil de usar, ya que posee un dial, por lo que no tienes que preocuparte por botones complicados.

Viene con una tecnología OdorEase o, en términos simples, un filtro de aire. Lamentablemente, esta característica introduce un paso adicional para reemplazar el filtro.

Pero espera, afortunadamente, no tienes que reemplazar el filtro con frecuencia. Por supuesto, la ventaja supera con creces la desventaja. Gracias a esta tecnología OdorEase, toda tu casa (o cocina) no olerá mal, especialmente cuando prepares recetas picantes.

Cuenta con un revestimiento antiadherente, lo que significa que la limpieza no se sentirá como una tarea. En pocas palabras, incluso con solo agua corriente, es probable que cualquier resto de comida se deslice de inmediato. Más importante aún, ¡es apto para lavavajillas!

10. Ultrean Air Fryer

Es realmente simple usar la freidora de aire Ultrean de 4 litros y el tamaño es perfecto para cocinar a 2 o 3 personas.

Se recomienda usar papel pergamino en la freidora para que la limpieza sea aún más fácil, ya que frotar demasiado puede hacer que se despegue el revestimiento antiadherente.

El diseño de este modelo es muy moderno que es lo que más nos gusta y viene en cuatro colores para elegir.

La interfaz de usuario es simple y los botones de control son fáciles de operar. Con su precio asequible, creemos que vale la pena invertir.

Comparativa de las 10 mejores freidoras de aire calidad-precio del 2023

Nota: si miras la tabla desde el móvil, desplázate con el dedo de forma horizontal para ver todas las columnas.

Clasificación	Modelo	Nuestra valoración	Medidas	Capacidad	Peso	Funciones	Precio
1	Russell Hobbs	9.7	39.4 x 31 x 31 cm	8 L	5.21 kg	7	Ver precio
2	Cecotec Cecofry Full	9.5	27 x 34 x 30,5 cm	5.5 L	4.3 Kg	8	Ver precio
3	Xiaomi Mijia	9.8	33,5 x 25,2 x 30,4 cm	3.5 L	3.9 Kg	8	Ver precio
4	Innsky	9.7	32,5 x 39 x 35,9 cm	5.5 L	5 Kg	9	Ver precio
5	Tefal Actifry	9.6	15 x 19,3 x 11,6 cm	1.7 L	1.7 Kg	9	Ver precio
6	Philips Airfryer	9.9	30,7 x 31,5 x 40,3 cm	6.2 L	6 Kg	7	Ver precio
7	Ninja Foodi	9.4	26,5 x 38 x 31,5 cm	7.6 L	8.2 Kg	6	Ver precio
8	Cosori Air Fryer	9.4	39,8 x 29,9 x 32,1 cm	5.5 L	5.4 Kg	11	Ver precio
9	Instant Port	9.6	33,09 x 22.9 x 27,9 cm	5.7 L	6.97 Kg	6	Ver precio
10	Ultrean Air	9.5	28.6 x 33.5 x 31.5 cm	4 L	4.5 Kg	7	Ver precio

Mejores marcas de freidoras de aire

Al comprar una freidora de aire, hay varias marcas populares en el mercado. Estas marcas ofrecen una gama de modelos que se adaptan a diversos presupuestos y necesidades, con opciones que van desde pequeñas unidades de mostrador hasta unidades independientes más grandes diseñadas para reuniones familiares o entretenimiento. 

Cada marca tiene características y beneficios únicos, por lo que vale la pena echarles un vistazo más de cerca para encontrar el modelo ideal para tus necesidades.

Philips

Philips es una marca líder en el mercado de freidoras de aire, que ofrece modelos en diferentes tamaños y características. Sus freidoras de aire vienen en tamaños de mini encimera y unidades grandes de tamaño familiar capaces de contener hasta 4 cuartos o más. Las freidoras de aire de Philips también cuentan con funciones avanzadas como control de temperatura digital, pantallas LCD, tecnología turbo star y funcionamiento silencioso. Estos brindan a los usuarios un mayor control sobre sus resultados de cocción al tiempo que reducen los niveles de ruido en comparación con las freidoras de aire estándar en el mercado. En general, Philips es una excelente opción para una marca de freidoras de aire de calidad.

Las más vendidas de la marca Philips

TeFal

TeFal es una marca versátil que ofrece muchas freidoras de aire diferentes, incluidas las freidoras que combinan la tecnología de fritura de aire con los métodos tradicionales de fritura para crear comidas deliciosas y crujientes con menos grasa añadida.

Además, sus unidades ofrecen termostatos ajustables, paneles de control de temporizador digital, revestimientos antiadherentes en sartenes y cestas, bandejas de goteo extraíbles y potentes elementos calefactores de 1700 vatios. Estas características brindan a los usuarios un control total sobre su experiencia de cocina para producir resultados deliciosos en todo momento.

Las más vendidas de la marca tefal

Ninja

Ninja es conocido por fabricar electrodomésticos de cocina de calidad que ofrecen varios tipos diferentes de freidoras de aire adecuadas para las diversas necesidades de los usuarios. Sus modelos cuentan con muchas funciones avanzadas, como múltiples preajustes, un panel de control de temporizador digital, configuraciones de calor variables, pantallas LCD y temporizadores con funciones de apagado automático para brindar a los usuarios un control total en la cocina para crear comidas deliciosas y bien cocinadas.

Las más vendidas de la marca Ninja

Cecotec

Es una sólida empresa especializada en pequeños electrodomésticos y otros artículos del hogar. La cual se caracteriza por buscar soluciones inteligentes e innovadoras para adaptar los productos a las necesidades cambiantes de los usuarios.

Se dedican a la fabricación y comercialización de aplicaciones para el hogar enfocadas a mejorar la vida de las personas. Cuentan con una amplia gama de productos: robot aspirador, robots de cocina, freidoras de aire, etc. Sus diseños en freidora buscan facilitar la cocina para que puedas disfrutar de tu tiempo.

Las más vendidas de la marca Cecotec

Cosori

Cosori es una marca emergente en el mercado de freidoras de aire y se destaca por su innovación en tecnología y diseñ, con una tecnología patentada que ha revolucionado la experiencia de cocinar con freidoras de aire.

Las freidoras de aire Cosori cuentan con la tecnología 360° Air Circulation, que permite una cocción rápida y uniforme de los alimentos con menos aceite. Además, ofrecen opciones de preajuste de temperatura y tiempo, así como una interfaz de usuario amigable y una aplicación móvil para mayor comodidad.

Las más vendidas de la marca Cosori

Black+Decker

Black+Decker es una marca conocida por ofrecer productos asequibles y confiables en el mercado de electrodomésticos, y se posicionan como una opción asequible y de calidad.

Las freidoras de aire Black+Decker cuentan con tecnologías que permiten una cocción rápida y saludable, como la circulación de aire caliente y la cesta antiadherente. Además, ofrecen un diseño compacto y fácil de usar, lo que las convierte en una opción ideal para aquellos que buscan una freidora de aire asequible sin comprometer la calidad.

Las más vendidas de la marca Black+Decker

Cuisinart

Cuisinart es una marca reconocida en el mundo de los electrodomésticos de cocina por su compromiso con la calidad y la innovación, cuyas freidoras de aire destacan en términos de calidad y rendimiento.

Las freidoras de aire Cuisinart cuentan con una construcción sólida y materiales de alta calidad, lo que garantiza una larga vida útil y un rendimiento óptimo. Además, ofrecen múltiples funciones y ajustes, como la función de precalentamiento y la capacidad de asar y hornear, lo que las convierte en una opción versátil para los amantes de la cocina.

Las más vendidas de la marca Cuisinart

Breville

Breville es una marca líder en el mundo de los electrodomésticos de cocina, conocida por su tecnología avanzada y su enfoque en la precisión y la calidad.

Las freidoras de aire Breville ofrecen una experiencia de cocción precisa y controlada. Cuentan con tecnologías innovadoras como la Element iQ, que permite un control preciso de la temperatura y el tiempo de cocción, asegurando resultados perfectos en cada uso. Además, ofrecen un diseño elegante y características adicionales, como la función de deshidratación y la posibilidad de asar y hornear.

Las más vendidas de la marca Breville

Instant Vortex

Instant Vortex es una marca que se destaca por ofrecer freidoras de aire de alta capacidad, ideales para familias numerosas o para quienes disfrutan de cocinar grandes cantidades de alimentos. Satisfacen las necesidades de los consumidores que buscan una opción de alta capacidad.

Las freidoras de aire Instant Vortex cuentan con una gran capacidad, lo que permite cocinar grandes cantidades de alimentos de manera rápida y eficiente. Además, ofrecen múltiples funciones de cocción, como freír, asar, hornear y deshidratar, lo que las convierte en una opción versátil para cualquier cocina.

Las más vendidas de la marca Instant Vorte

Gourmia

Gourmia es una marca que ofrece freidoras de aire con funciones inteligentes y conectividad, lo que permite una experiencia de cocina moderna y personalizada, pues se adaptan a las necesidades de los consumidores que buscan soluciones tecnológicas en la cocina.

Las freidoras de aire Gourmia cuentan con funciones inteligentes como la conectividad Wi-Fi y la compatibilidad con asistentes virtuales, lo que permite controlar y programar la cocción desde cualquier lugar mediante una aplicación móvil. Además, ofrecen múltiples funciones de cocción y ajustes preestablecidos, lo que facilita la preparación de una amplia variedad de platos y recetas.

Las más vendidas de la marca Gourmia

Russell Hobbs

Esta marca británica es conocida por su calidad y durabilidad en electrodomésticos. Sus freidoras de aire ofrecen una cocción uniforme gracias a su tecnología de circulación de aire caliente, lo que permite disfrutar de alimentos crujientes y sabrosos sin necesidad de aceite.

Las más vendidas de la marca Russell Hobbs

¿Dónde puedes comprar una freidora de aire? 

En caso de que aún no sepas dónde comprar la freidora de aire que tanto necesitas, aquí te dejo algunas tiendas donde puedes comprar una con total confianza:

• Tiendas en línea de confianza: Adquirir una freidora de aire desde la comodidad de tu hogar es cada vez más sencillo gracias al auge del comercio electrónico. Las plataformas de venta en línea, como Amazon, eBay y Rakuten, ofrecen una impresionante diversidad de marcas y modelos, a menudo con precios competitivos y atractivos descuentos. Estas tiendas virtuales suelen proporcionar detalladas especificaciones y características del producto, lo que facilita tu elección. Además, es de gran utilidad leer las opiniones y reseñas de los usuarios que ya han adquirido una freidora de aire, ayudándote a identificar las experiencias positivas y negativas asociadas con determinados modelos.
• Sitios web de las marcas fabricantes: Algunas marcas de freidoras de aire también ofrecen la posibilidad de comprar sus productos directamente desde sus sitios web oficiales, lo que garantiza la autenticidad del artículo y ocasionalmente brinda la oportunidad de acceder a promociones, ofertas especiales o paquetes exclusivos. Algunas de las marcas más reconocidas en la fabricación de freidoras de aire son Philips, Ninja, Cosori y Dash, las cuales podrían contar con opciones de compra directa en sus plataformas en línea.
• Tiendas de electrodomésticos: Visita tiendas especializadas en electrodomésticos como Mediamarkt, El Corte Inglés, Fnac o cualquier otra tienda local de electrodomésticos. Pregunta a un empleado sobre la disponibilidad de freidoras de aire y solicita asesoramiento adicional para elegir la mejor opción según tus necesidades y presupuesto.
• Grandes supermercados: Algunos supermercados grandes, como Carrefour, Walmart o Tesco, suelen tener secciones de electrodomésticos donde podrías encontrar freidoras de aire. Pregunta en la sección de electrodomésticos o busca en los catálogos en línea de la tienda para verificar la disponibilidad.
• Tiendas especializadas en cocina: Explora tiendas especializadas en utensilios de cocina y electrodomésticos como Sur La Table, Williams-Sonoma o tiendas similares en tu área. Estas tiendas a menudo ofrecen una amplia gama de opciones de freidoras de aire y podrían brindarte una atención más personalizada.
• Compra de segunda mano: Si estás buscando una alternativa más económica, la compra de una freidora de aire usada podría ser una opción viable. Los sitios web de anuncios clasificados, como Wallapop, Milanuncios, Facebook, etc, permiten que los usuarios vendan sus freidoras previamente utilizadas, a menudo a precios mucho más bajos que en tiendas o en línea. Sin embargo, es importante tener en cuenta que, debido a la naturaleza de la transacción, no se garantiza la funcionalidad del producto, y generalmente no se ofrece garantía en caso de problemas posteriores. Por lo tanto, es esencial verificar la freidora de aire minuciosamente antes de realizar la compra.

¿Cómo funciona una freidora de aire?

A pesar de su nombre, una freidora de aire en realidad no fríe. Funciona como un horno con ventilador de diseño muy inteligente, utiliza eficientemente el flujo de aire para cocinar de una manera y a una velocidad que los hornos convencionales, incluso los de ventilador, no pueden.

Algunas de las mejores freidoras de aire también son multicocinas, lo que significa que el aire que circula no solo fríe al aire.

Por lo que un solo dispositivo puede hacer patatas fritas crujientes, pero también funciona como un horno tostador, un deshidratador, una olla de cocción lenta y un horno de pizza, además de calentar las sobras de la comida para llevar de la noche anterior y hornear panecillos también.

Las freidoras de aire funcionan como un horno de convección para hacer circular el aire alrededor de la comida y cocinarla de manera uniforme desde todos los ángulos. Eso significa que cualquier grasa que agregues a la freidora circulará alrededor de tus patatas fritas, pollo o pescado mientras se cocina, haciéndolas muy crujientes.

• Las freidoras de aire generalmente vienen con una canasta incorporada que tiene espacio para que el aire entre debajo de la comida, además de cocinarla desde arriba y desde los lados.
• Vienen con alguno de estos dos tipos de controles: dial o digital. 
• Los controles de dial son más básicos y menos precisos, y consisten solo en un dial de temperatura y un dial de temporizador que suena cuando finaliza el temporizador. 

Te recomendamos buscar un temporizador que se pueda configurar para más de 30 minutos. 

Los controles digitales tienen una pantalla táctil con un temporizador preciso, lecturas de temperatura y algunos también pueden tener configuraciones preprogramadas. 

Busca modelos con iconos fáciles de entender y una alarma que suene cuando termine de cocinar.

¿Cómo usar tu freidora de aire?

Su funcionamiento se asemeja al de un horno, pero con una diferencia clave: las freidoras de aire poseen un sistema de ventiladores internos que garantizan una circulación constante y uniforme del calor

Consejos para cocinar con una freidora de aire:

1. Seleccionar la temperatura adecuada para cada alimento: esto garantizará una cocción uniforme y evitará que los alimentos se quemen o queden crudos.
2. Utilizar una cantidad mínima de aceite: mezclar o rociar los ingredientes con un poco de aceite ayudará a que queden más dorados y crujientes.
3. Escurrir los ingredientes antes de colocarlos en la freidora: esto previene el exceso de humedad en los alimentos.
4. Evitar sobrepasar la capacidad de la canastilla: esto asegura una correcta circulación de aire y cocción homogénea.

Consejos adicionales para usar una freidora de aire:

• Colocar siempre la rejilla en la cesta: esto distribuye el aire de manera más uniforme en la comida al cocinar.
• Usar un spray de aceite o una cucharadita de aceite: esto hará que tus alimentos queden más brillantes y crocantes.
• Abrir la freidora de aire a mitad de la preparación para remover los alimentos: esto garantiza que todos los alimentos se cocinen de manera uniforme.
• Utilizar pinzas anchas para remover los alimentos: evita utilizar tenedores u otros utensilios metálicos, ya que podrían rayar la freidora.
• Considerar una freidora con puerta transparente: esto te permitirá supervisar el estado de tus alimentos sin tener que abrir constantemente la freidora y permitir que escape el calor.
• Optar por modelos de freidoras menos ruidosos: busca aquellos que sean silenciosos durante su funcionamiento, para una mejor experiencia.

Con estos consejos y buenas prácticas en mente, podrás sacarle el máximo provecho a tu freidora de aire y disfrutar de comida deliciosa y saludable sin preocuparte por el exceso de grasa y aceite.

Si te han quedado dudas, te dejo este vídeo donde verás el proceso súper claro 😉

¿Cómo debes limpiar tu freidora de aire?

Si no agregas aceite de cocina o en aerosol a la freidora, es posible que quede un charco de aceite o una película en la canasta cuando levantas las comidas.

Ese aceite y cualquier otro trozo de comida deben limpiarse a fondo después de cada uso. El aceite residual y los pequeños trozos de comida quemada aumentarán la posibilidad de que se produzca un incendio dentro de la canasta.

La buena noticia es que la mayoría de las cestas de las freidoras son antiadherentes , por lo que todo lo que se necesitas es frotar vigorosamente con una esponja jabonosa tibia para prepararlas para la próxima sesión.

Algunas canastas de freidoras de aire se anuncian como aptas para lavavajillas, pero sugiero lavarlas a mano. Ya que, los golpes que recibirá la canasta dentro del lavavajillas pueden erosionar el recubrimiento antiadherente con el tiempo.

Una parte menos obvia pero igualmente importante de la freidora de aire para limpiar son las bobinas y el área que las rodea dentro del casco de la freidora y encima de la canasta. 

Durante la cocción, el aceite, la salsa e incluso los pedazos de comida pueden salpicar y caer sobre esas bobinas. 

Es probable que no notes esta acumulación a menos que inclines la freidora hacia atrás o la voltees por completo.

Al limpiar el interior de una freidora de aire, es mejor evitar el uso de jabón, ya que el jabón residual podría contaminar los alimentos la próxima vez que cocine. Y saturarla con demasiada agua podría dañar la funcionalidad de las bobinas.

En su lugar, usa un cepillo húmedo o el lado áspero de una esponja. 

Si lo hace con la suficiente frecuencia, no debería ser difícil limpiar esas bobinas.
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FAQ – Preguntas frecuentes

¿Ya conocías estas freidoras de aire ? ¿Cuál se adecúa más a tus necesidades? ¿Ya tienes una?

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