Sobre nosotros

Ecovita representa el empeño personal de Luis y Laura por convertir la alimentación saludable y balanceada en una alternativa fácil y accesible para todos. Ambos, padres de tres hijos, están profundamente comprometidos con la sostenibilidad ambiental, la nutrición consciente y el bienestar general.

Nuestro entusiasmo se centra en la nutrición consciente, libre de gluten y azúcares, así como en la ecología. Nos fascina explorar y crear nuevos productos y recetas saludables.

¿Qué ofrecemos?

Una variedad de panes y respostería sin glúten y sin azúcar elaborados por nosotros.

Calidad y Cuidado en Cada Creación

Nuestros productos no son solo alimentos; son obras de arte culinario, personalizadas para cada cliente. Bajo la experta guía de Silvia Pastor Cot, cada dulce que creamos es un testimonio de amor por la alimentación saludable y el respeto al planeta. Visita el Instagram de Silvia para inspirarte en tu próximo antojo saludable.

Su interés y experiencia en pastelería y panadería sin gluten, apta para diversas intolerancias, especialmente celiacos, creció considerablemente tras tener un hijo celiaco. Tuvo la oportunidad de adquirir habilidades avanzadas al participar en cursos impartidos por la destacada pastelería Escribà en Barcelona, y por el Gremi de Flaquers en la misma ciudad, donde se formó en técnicas sofisticadas para perfeccionar la producción de pan sin gluten.

#DulcesSaludables, #SinGlutenSinAzucar

Creemos que disfrutar de lo dulce no significa sacrificar la salud. En Ecovita, cada bocado es una celebración del sabor y el bienestar, demostrando que los dulces pueden ser parte de una dieta equilibrada y consciente.